Saure Mehlsuppe mit Milch (Zur na mleku)
Menge: 4 Portionen
1/2 l Zursaeure
1/2 l Vollmilch
1/4 l saure Sahne
Salz
1 tb Dill, frisch gewiegt
Schnittlauch
Die Zursaeure in 1/4 Liter kochendes Wasser giessen. Die Suppe mit dem kalt
angeruehrten Mehl binden und aufkochen lassen. Die gekochte Milch und die
Sahne darunterruehren und Salz zugeben. Mit gewiegtem Dill und Schnittlauch
bestreut servieren.
Gekochte, mit zerlassenem Speck uebergossene Kartoffeln dazu reichen.
Saure Mehlsuppe mit Milch (Zur na mleku)
Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Saure Mehlsuppe mit Milch (Zur na mleku)
Beitragvon koch » Do 5. Mai 2016, 02:10
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