Würziger Kartoffelsnack - Alokabli

Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.

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Würziger Kartoffelsnack - Alokabli

Beitragvon koch » Mo 2. Mai 2016, 18:31

Würziger Kartoffelsnack - Alokabli

Menge: 4 Portionen

325 g Kartoffeln; gekocht
1 sm Zwiebel; fein gehackt
1 Gruene Chilischoten; fein
- gehackt, evtl. die
- doppelte Menge
1/2 ts Salz
1/2 ts Chilipulver
5 tb Tamarindensaft
1 tb Korianderblaetter


Die Kartoffeln in 5 cm dicke Scheiben schneiden und abkuehlen lassen.
Mit allen anderen Zutaten vermischen und kalt servieren.
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)

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