Böhmische Knoblauchsuppe
Menge: 2 Portionen
1 tb Oel
1 Scheibe Weissbrot
2 tb Mandelstifte
3 -4 Knoblauchzehen
1/2 l Bruehe (Rinderbruehe,
- Huehnerbruehe, o.a.)
2 tb Weisswein
Schnittlauch
Das Oel im Topf erwaermen. Weissbrot wuerfeln, goldbraun anroesten.
Mandeln zufuegen. Knoblauchzehen durchpressen, ebenfalls in den Topf
geben. Heisse Bruehe und Weisswein dazugeben, mit feingeschnittenem
Schnittlauch bestreuen, schnell servieren.
Als Menuevorschlag: Boehmische Knoblauchsuppe, Jambalaja, Flambierte
Bananen
Böhmische Knoblauchsuppe
Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Böhmische Knoblauchsuppe
Beitragvon koch » Sa 14. Mai 2016, 20:04
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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