Gefüllte Pasteten

Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.

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Gefüllte Pasteten

Beitragvon koch » So 8. Mai 2016, 20:31

Gefüllte Pasteten

Menge: 1 Portion

3 Blätterteigförmchen
50 g Parmesan
2 Tomaten
Balsamico
Basilikum
Knoblauch
Olivenöl
Salz, Pfeffer

Die Tomatenwürfel und den geriebenen Parmesan mit
einem Teil Olivenöl, zwei Teilen Balsamico, Salz, Pfeffer,
Knoblauch und frisch gehacktem Basilikum marinieren und in die
Blätterteigpasteten füllen.

Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem
Basilikumblatt garnieren.


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: Gefüllte Pasteten
: Kalbsleber an Weißweinbirnen und Zwiebeln
: Birnenbeignets
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