Gemüsesuppe mit Lammfleisch
Menge: 5 Portionen
750 g Lammschulter
je 10 Pfefferkoerner und
- Nelken
3 Lorbeerblaetter
1 bn Suppengruen
4 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
Salz
1 Paket TK Brechbohnen (300 g)
1 Paket TK Suppengemuese (450
- g)
500 g Kartoffeln
Pfeffer
Fleisch mit Pfefferkoernern, Nelken, Lorbeer, Suppengruen, Zwiebeln und
Knoblauch in anderthalb Litern Salzwasser anderthalb Stunden kochen lassen.
Durch ein Sieb giessen. Bruehe mit Wasser auf zwei Liter auffuellen. Fleisch,
Bohnen, Suppengemuese und Kartoffelwuerfel darin 20 Minuten kochen. Fleisch
von den Knochen loesen und wuerfeln. Wieder in die Suppe geben und mit Salz
und Pfeffer abschmecken.
Gemüsesuppe mit Lammfleisch
Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Gemüsesuppe mit Lammfleisch
Beitragvon koch » So 8. Mai 2016, 16:05
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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