Konfetti-Minipizza
Menge: 4 Portionen
1 Rote Peperone
1 Gruene Peperone
1 Gelbe Peperone
-- Gemuesepaprika
2 Chilies; n.Geschmack mehr
-- Cherry, Peperoncini
-- Poblano, New Mexico
1 tb Olivenoel
100 g Mozzarella
400 g Pizzateig
Olivenoel
Peperoni und Chilies halbieren, weisse Innenwaende und Samen
entfernen. Anschliessend in sehr feine Wuerfelchen schneiden und im
Olivenoel bei hoher Hitze ruehrbraten. Herausnehmen und beiseite
stellen.
Die Mozzarella ebenfalls fein wuerfeln.
Pizzateig in Kreise beliebiger Groesse auswallen, mit einer Gabel
dicht einstechen und im heissen Olivenoel beidseitig golden
ausbacken.
Mit den Peperonigemisch- und Mozzarella-Wuerfelchen belegen und unter
dem Grill kurz ueberbacken. Heiss servieren.
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Konfetti-Minipizza
Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Konfetti-Minipizza
Beitragvon koch » Sa 7. Mai 2016, 02:48
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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