Litschisalat mit Avocado

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Litschisalat mit Avocado

Beitragvon koch » Fr 6. Mai 2016, 18:43

Litschisalat mit Avocado

Menge: 4 Portionen

250 g gekochtes Hühnerfleisch
100 g rote Paprikaschote
200 g Avocado
2 cn Litschis (Abtropfgewicht je
-etwa 300 g)

Soße


100 g Mayonnaise
150 g Joghurt
Salz
Pfeffer
Curry
Zitronensaft

Salatzutaten in kleine Würfel schneiden. Für die Soße Mayonnaise mit
Joghurt verrühren, mit Salz, Pfeffer, Curry und Zitronensaft
abschmecken. Salatzutaten mit der Soße vermengen und 60 Minuten
durchziehen lassen.
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