Spinatsuppe mit Lachs
Menge: 2 Portionen
30 g fetter Raeucherspeck
1 sm Zwiebel
3/8 l Milch
1 Zwiebackscheibe
200 g Spinat
Salz
Pfeffer
Muskat
50 g geraeucherter Lachs in
- Scheiben.
Zwiebel kleinhacken. Den Raeucherspeck ausbraten, Zwiebel darin
duensten. Den Zwieback reiben, die Broesel im Speck anschwitzen. Mit
der Milch auffuellen. Spinat fein hacken und in die Suppe geben.
Die Suppe 15 Minuten koecheln lassen und wuerzen. Zuletzt den in feine
Streifen geschnittenen Lachs zugeben.
Dinner for Two
Vorspeise: Spinatsuppe mit Lachs
Hauptspeise: Spaghetti nach Fuerstenart
Nachspeise: Gepfefferte Ananas
Spinatsuppe mit Lachs
Diese Kategorie ist der perfekte Ort für Rezepte, die den Auftakt zu einem gelungenen Menü bilden. Ob leichte, erfrischende Vorspeisen oder wärmende, aromatische Suppen – hier finden Sie eine Vielfalt an Rezepten, die Appetit auf mehr machen. Teilen Sie Ihre besten Ideen für raffinierte Vorspeisen und köstliche Suppen, die sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Ideal für alle, die den ersten Gang zu einem besonderen Erlebnis machen möchten.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Spinatsuppe mit Lachs
Beitragvon koch » Di 3. Mai 2016, 19:38
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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