Kräutersoße
150 g saure Sahne
150 g Joghurt
2 tb Remoulade
1/2 Zitrone (Saft von)
1 tb geriebener Meerrettich
1 ts Zucker
1/2 ts Salz
3 tb Kräuteressig
1 bn Dill
1 bn Schnittlauch
1 Kästchen Kresse
Sahne mit Joghurt, Remoulade, Zitronensaft, Meerrettich, Zucker,
Salz und Essig verrühren, Kräuter fein schneiden und unterrühren.
Die Kräutersoße schmeckt gut zu Pellkartoffeln, Kurzgebratenem und
Fisch.
Kräutersoße
Saucen, Marinaden
Moderatoren: Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Kochschule, mpc, Baecker, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
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Tag-der-Tiere-Hannover
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