Fischers Nudeln
Menge: 4 Portionen
250 g Champignons; gescheibelt
20 g Butter
100 g Erbsen; Tk
1 dl Bouillon
;Salz
;Pfeffer
300 g Eglifilets
180 g Saucenrahm
500 g Nudeln
Fischfilets in Stuecke schneiden.
Champignons in der warmen Butter duensten, Erbsen und Bouillon
zufuegen, 5 Minuten zugedeckt koecheln lassen. Saucenrahm zugiessen,
Sauce aufkochen und wuerzen.
In der Zwischenzeit Nudeln al dente kochen.
Fischstuecke in die Sauce geben, kurz koecheln und sogleich ueber den
abgetropften Nudeln verteilen.
Fischers Nudeln
Mehlspeisen, Nudeln
Moderatoren: Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Kochschule, mpc, Baecker, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
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Tag-der-Tiere-Hannover
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