Rharbarber-Bananenmarmelade
Menge: 1-2 Gläser
750 g Rhabarber, kleingeschnitten
250 g Bananen; ohne Schale gewogen
Saft einer Zitrone
1/8 l Wasser
1 kg Gelierzucker
Die Bananen mit einer Gabel zerdruecken mit Rabarber, Zitrone und
Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd
kochen lassen und in Gelierglaeser fuellen.
Statt Rhabarber kann man auch Aprikosen oder Stachelbeeren nehmen.
Rharbarber-Bananenmarmelade
Marmeladen
Moderatoren: Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Kochschule, mpc, Baecker, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
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