Zucchini-Relish

Marmeladen

Moderatoren: Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochschule, mpc, Kochbücher zum Download, Baecker, Tag-der-Tiere-Hannover, Team

koch
Administrator
Beiträge: 23210
Registriert: So 31. Aug 2014, 16:47
Kontaktdaten:

Zucchini-Relish

Beitragvon koch » Mo 30. Mai 2016, 19:36

Zucchini-Relish

Menge: 1-2 Glaser

250 g Zucchini
125 g Paprikaschoten, rote
125 g Zwiebeln
1/2 Beutel Pikant-Fix für Relish
50 g Zucker
50 ml Weinessig

Zucchini und Paprikaschoten grob pürieren, Zwiebeln in feine
Würfel schneiden.

Gemüsemasse in eine große Glasschüssel geben, mit Pikant-Fix,
Zucker und Weinessig mischen. Relish zugedeckt im Mikrowellengerät
10 Minuten bei 700 Watt garen. Dabei mehrmals umrühren. Heiß in
vorbereitete Gläser füllen und diese sofort verschließen.

Als Beilage zu Gegrilltem servieren.

Zurück zu „Marmeladen“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: Google [Bot] und 2 Gäste