Carote Marinate

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Carote Marinate

Beitragvon koch » Sa 28. Mai 2016, 22:00

Carote Marinate

Menge: 1 Portion

250 g Zarte, junge Moehren
1/2 ts Instant-Bruehe
1/2 ts Zucker
2 tb Weinessig
3 tb Olivenoel
2 Zweige frische Minze


Moehren schaelen, eventuell der Laenge nach halbieren. Sechs Essloeffel
Wasser mit der Instantbruehe, Zucker und Weinessig aufkochen.
Die Moehren hineingeben und zugedeckt fuenf Minuten duensten. Im
Sud erkalten lassen. Olivenoel daruntermischen und mit grob gehackter
Minze bestreuen.

Pro Portion etwa 100 Kalorien.
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)

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