Sauerkrautrösti
Menge: 4 Portionen
500 g Kartoffeln, am Vortag in der
-- Schale gekocht, in duenne
-- Scheiben geschnitten
50 g Speck, in Streifen
2 tb Eingesottene Butter
500 g Gekochtes Sauerkraut
Salz
Die Butter erhitzen, den Speck hineingeben und kurz roesten.
Kartoffeln beifuegen, leicht salzen, unter mehrmaligem Wenden
leicht anbraten. Sauerkraut beifuegen und alles gut
mischen. Zu einem Kuchen zusammendruecken, zugedeckt waehrend
ca. 20 Minuten braten.
Sauerkrautrösti
Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Sauerkrautrösti
Beitragvon koch » Di 17. Mai 2016, 21:54
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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