Topinamburpüree

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Topinamburpüree

Beitragvon koch » So 15. Mai 2016, 20:43

Topinamburpüree

Menge: 1 Portion

Topinamburs
Butter
Kartoffelpueree
Sahne
Butter


Topinamburs schaelen, schaelen, klein schneiden und in Butter langsam
weich duensten, durch ein Sieb streichen und auf der heissen
Herdplatte trockenruehren, mit etwas Kartoffelpueree vermischen und
mit heisser Sahne und Butter vollenden.
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)

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