Ãœberbackene Gorgonzola-Kartoffeln
Menge: 4 Portionen
4 lg Kartoffeln (mehligkochend)
1 bn Kraeuter, gemischt
200 g Frischkaese
125 g Gorgonzola
2 Eigelb
; Salz
; Pfeffer
2 lg Tomaten
Pro Person ca. : 430 kcal
Pro Person ca. : 1800 kJoule
Kartoffeln mit der Schale garen.
Elektro-Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Die Kraeuter waschen, fein hacken und mit Kaese und den Eigelb glattruehren.
Kartoffeln pellen und aushoehlen. Inneres zerdruecken, unter die Kaesecreme
ruehren und mit Salz und Pfeffer wuerzen.
Kartoffeln innen und aussen salzen, mit der Creme fuellen, auf ein Blech
setzen und im Ofen 20-25 Minuten ueberbacken. Mit Tomatenscheiben anrichten.
Ãœberbackene Gorgonzola-Kartoffeln
Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Ãœberbackene Gorgonzola-Kartoffeln
Beitragvon koch » So 15. Mai 2016, 19:42
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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