Fenchel-Möhren-Sauce
Menge: 2 Portionen
1 Fenchel
1 -2 Zwiebeln
2 Moehren
1 Knoblauchzehe
1 Becher suesse Sahne
1 Becher saure Sahne
5 tb Rotwein
50 -100 g Schafskaese
Oregano
Pfeffer
Salz
Muskat
Fenchel, Zwiebel, Moehren, Knoblauch kleinschneiden und mit Oregano in
Rotwein anduensten. Mit suesser und saurer Sahne, 1 Schluck Sherry und
Kaese aufkochen. Abschmecken.
Tips: Dazu passen Tortellini besonders gut!
Fenchel-Möhren-Sauce
Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Fenchel-Möhren-Sauce
Beitragvon koch » Fr 27. Mai 2016, 22:25
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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