Gebackene Zwiebelringe ohne Fett

[koch]

Gebackene Zwiebelringe ohne Fett

Menge: 1 Portion

2 lg Zwiebeln
200 g Corn-flakes
1 ts Salz
2 ts Zucker
1 ts Paprika
1 Ei


Zwiebeln in je 4 Scheiben schneiden und die Ringe voneinander
loesen. Die kleineren Ringe aussondern und fuer was anderes
verwenden.

Corn-flakes zerstossen, mit Salz, Zucker und Paprika vermischen.
Die Mischung in zwei Teile teilen.

Ei sehr schaumig schlagen (Kuechenmaschine). Die Haelfte der
Zwiebelringe mit Ei und der Haelfte der Corn-flakes panieren. Auf ein mit
Backpapier o.ae. ausgelegtes Blech verteilen. Mit der zweiten Haelfte der
Zwiebeln und der Corn-flakes genauso verfahren.

Bei 190 Grad Celsius 15 Minuten lang backen (oder solange,
bis die Zwiebelringe knusprig genug sind).