Hirsetopf mit Kasseler

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

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Hirsetopf mit Kasseler

Beitragvon koch » Mo 23. Mai 2016, 22:01

Hirsetopf mit Kasseler

Menge: 4 Portionen

500 g Moehren
500 g Broccoli
300 g Kasseler
3 tb Butter oder Margarine
; Pfeffer
Muskat
300 g Hirse
500 ml Gemuesebruehe

Das Gemuese waschen, die Moehren schaelen, Broccolistengel grob
teilen. Kasseler in grosse Wuerfel schneiden.

Das Gemuese im Schnellkochtopf im Fett anduensten, mit Pfeffer und
Muskat wuerzen, Kasseler-Wuerfel, Hirse und Gemuesebruehe dazugeben.
Den Schnellkochtopf schliessen und auf Garstufe 1 stellen. Ankochen
und 5 Minuten weiterkochen lassen. Schnellkochtopf unter kaltem
Wasser abkuehlen lassen, anrichten.
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)

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