Rosmarin-Thymian-Kartoffeln
Menge: 4 Portionen
1 kg Kartoffeln
1 Pk. Bacon; Schinken
2 Zwiebeln
4 tb Oel
3 Rosmarinzweige
1/2 Bd. Thymian
Salz
Pfeffer
Kartoffeln gut waschen, abbuersten, in der Schale knapp garen.
Abkuehlen lassen und vierteln. Bacon und Zwiebeln wuerfeln. Schinken
in Oel anbraten, Kartoffeln dazugeben, 5 Min. braten.
Von den Rosmarinzweigen und dem Thymian die Blaettchen abzupfen,
hacken, mit den Zwiebeln zu den Kartoffeln geben, noch ca. 10 Min.
braten, salzen und pfeffern.
Dazu: Tomatensalat oder Roastbeef
Pro Portion ca. 487 kcal/2038 kJ.
Rosmarin-Thymian-Kartoffeln
Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Rosmarin-Thymian-Kartoffeln
Beitragvon koch » Mi 18. Mai 2016, 19:48
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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