Rübenschmaus

Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!

Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team

Antworten
koch
Administrator
Beiträge: 29951
Registriert: So 31. Aug 2014, 16:47
Kontaktdaten:
Kontaktdaten von koch

Rübenschmaus

Beitragvon koch » Mi 18. Mai 2016, 16:51

Rübenschmaus

Menge: 3-4 Portionen

1 kleingehackte Zwiebel
500 g geschaelte Kartoffeln in
- Stuecken
500 g geschaelte Steckrueben in
- Stuecken
1 l Gemuese- oder Fleischbruehe
Pfeffer
Paprikapulver
Kuemmel
4 Cabanossi, Mettenden oder
- aehnliches


Einen grossen Topf auf den Herd stellen, etwa eine Tasse
Bruehe und die Zwiebeln dazutun, duensten. Die restliche Bruehe und das
Gemuese reingeben und wuerzen, dabei mit dem Kuemmel geizig sein, obenauf
die Wuerste legen und ca. 30 Minuten kochen lassen, dann Wuerste raus,
warmstellen, ueberschuessiges Wasser abkippen und Gemuese stampfen.
Eventuell nachwuerzen und dann: Guten Appetit!
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
Nach oben
Antworten

Zurück zu „Kartoffel-, Gemüsegerichte“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast