Sellerie in Kokos-Nuß-Kruste
Menge: 1 Portion
Sellerie
Mehl
Ei
Kokosraspel
Haselnuß (gemahlen)
Sellerie in fingerdicke Scheiben schneiden, schälen. Scheiben dünsten
(müssen aber noch fest sein). Anschließend auf Küchenkrepp abtrocknen.
Nacheinander in Mehl, verschlagenem Ei und einer Mischung aus
Kokosraspeln und gemahlenen Haselnüssen wenden und in der Pfanne
hellbraun braten.
Dazu paßt z.B. Kräuterquark oder Salat.
Sellerie in Kokos-Nuß-Kruste
Entdecken Sie vielseitige Rezepte mit Kartoffeln und Gemüse. Tauschen Sie Ideen für gesunde, herzhafte und kreative Gerichte aus, die auf diesen Zutaten basieren. Hier finden Sie alles von einfachen Beilagen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten, die Gemüse und Kartoffeln in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für alle, die frische und nährstoffreiche Mahlzeiten lieben!
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Sellerie in Kokos-Nuß-Kruste
Beitragvon koch » Di 17. Mai 2016, 19:01
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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