Dinner for Two
Menge: 2 Portionen
Fuer das Dessert braucht ihr eine Schablone: Einfach auf Papier oder
duenne Pappe einen Apfel aufzeichnen (mit Stiel und einem kleinen
Blaettchen) und ausschneiden. Der Apfel sollte etwas groesser als ein
normaler Apfel sein. Beim Belegen mit Apfelspalten sollte beim
Blaetterteig noch ein ca. 1 cm breiter Rand frei bleiben.
Das Kaltruehren des Parfaits geschieht am besten in einer
Metallschuessel: Zuerst vorsichtig auf dem Herd erhitzen, dann ab damit
ins mit Eiswasser gefuellte Spuelbecken und unter staendigem Ruehren
abkuehlen lassen.
Und nun wuenschen wir Euch ein frohes Weihnachtsfest, einen guten
Rutsch ins Neue Jahr und natuerlich -- gutes Gelingen!
Dinner for Two
Lernen Sie von den Profis! Hier teilen erfahrene Küchenmeister ihr Wissen über die Grundlagen des Kochens und Backens. Erfahren Sie mehr über Techniken, Zutaten und Zubereitungsarten, die Ihnen helfen, Ihre Fähigkeiten in der Küche zu verbessern. Ideal für Anfänger und alle, die ihr Wissen vertiefen möchten.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Dinner for Two
Beitragvon koch » Do 16. Jun 2016, 23:18
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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