Kartofel-Tortilla Grundrezept
Menge: 4 Portionen
1 Kartoffel
1 Zwiebel
2 Eier
Kartoffel schaelen und in Scheiben schneiden. Zwiebel grob hacken. Kartoffel
und Zwiebel in Olivenoel duensten bis die Zwiebel glasig und die Kartoffel
gar ist. Eier in einer Schuessel schaumig schlagen und Kartoffel und Zwiebel
dazu geben, gut miteinander vermischen. In einer Pfanne wenig Olivenoel
erhitzen und die Eier- Kartoffel-ZwiebelMischung von beiden Seiten goldgelb
braten.
Kartofel-Tortilla Grundrezept
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Kartofel-Tortilla Grundrezept
Beitragvon koch » Sa 11. Jun 2016, 21:13
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