Walnuss-Pastete

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Walnuss-Pastete

Beitragvon koch » Sa 4. Jun 2016, 20:22

Walnuss-Pastete

Menge: 1-2 Portionen

3/4 Tas. Weizenvollkornmehl
1/2 Tas. Haferflocken
1 3/4 Tas. Sojamilch
1/2 Tas. Pecankerne
;oder Walnusskerne
1 Zwiebel
500 g Tomaten; frisch oder aus
;der Dose, gut abgetropft
;Kraeutersalz
1 ts Basilikum
Fluessigwuerze


Mehl und Haferflocken mit der Sojamilch mischen. Die Pecan- oder
Walnusskerne mahlen, Zwiebeln grob hacken. Alle Zutaten miteinander
mischen und mit den Gewuerzen abschmecken. In eine laengliche
Auflaufform fuellen und bei 200 Grad, 50-60 Min. backen.

Nach dem erkalten laesst sich die Walnusspastete in Scheiben
schneiden.
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