Basilikum

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Basilikum

Beitragvon koch » Sa 18. Jun 2016, 15:16

Basilikum

Menge: 1 Info

Diese einjaehrige Pflanze zaehlt zu den wichtigsten Kuechenkraeutern.
Man erkennt sie an den herzfoermigen, glatten, glaenzenden Blaettern,
die einensuesslichen, starken Duft entwickeln, ein bisschen an Nelken
erinnern. Die Blaetter koennen ganz oder auch klein geschnitten
verwendet werden. Basilikum passt besonders gut zu Tomaten. Die
Blaetter lassen sich eingelegt in Olivenoel oder eingefroren
aufbewahren.
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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