Hirseaufstrich oriental
Menge: 1 Rezept
100 g Hirse, geschrotet
200 g Gemuesebruehe
1 Stange Lauch nur helle
-Teile
1 Butter; (1)
1/2 Sauerlicher Apfel
100 g Butter; (2)
1 ts Curry
Salz
Pfeffer
Tabasco
Hirse in kochende Gemuesebruehe ruehren, etwa fuenf Minuten koecheln
lassen, dann gut ausquellen lassen. Lauch sehr fein schneiden, Apfel
grob raspeln, beides in Butter (1) duensten. Butter schaumig ruehren,
alle Zutaten vermischen, gut wuerzen.
Hirseaufstrich oriental
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Hirseaufstrich oriental
Beitragvon koch » So 12. Jun 2016, 18:05
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