Minz-Chutney (Pudine Chutney)
Menge: 1 Rezept
2 tb frische Minze; gehackt
1 tb Zwiebel; gehackt
1/2 ts Kreuzkümmelpulver
1/2 grüne Chili
1/8 ts Salz
1 tb Öl
300 g Joghurt
Minzeblätter zum Garnieren
Alle Zutaten, außer Joghurt, in den Mixer geben und fein pürieren. Joghurt
in eine Schüssel gießen, die Mischung unterrühren und das Chutney ca. 1
Stunde in den Kühlschrank stellen. Kalt, mit Minzeblättern dekoriert,
servieren.
Minz-Chutney (Pudine Chutney)
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Minz-Chutney (Pudine Chutney)
Beitragvon koch » Do 9. Jun 2016, 20:30
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- Burgdorf-Kochbuch von Helmut S. (PDF-Buch)
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