Pfefferminz Sauce mit Creme fraiche
Menge: 4 Portionen
200 ml Creme fraiche
2 tb Milch
1 ts Zitronensaft
; Zucker
; Salz
; weisser Pfeffer
1 Bd. Pfefferminze
Die Creme fraiche in eine Schuessel geben und mit der Milch und dem
Zitronensaft verruehren.
Mit Zucker, Salz und frischgemahlenem Pfeffer abschmecken.
Die Pfefferminze waschen, die Blaettchen abzupfen und kleinschneiden
und zum Schluss unter die Sauce ruehren.
Die Sauce passt sehr gut zu Fisch und Lamm.
Pfefferminz Sauce mit Creme fraiche
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Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Pfefferminz Sauce mit Creme fraiche
Beitragvon koch » Mi 8. Jun 2016, 21:14
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