Schafkäsecreme mit Tomaten und Basilikum
Menge: 4 Aufstriche
200 g Schafkaese
150 g Vollmilch-Joghurt
1 tb Creme fraiche
1 Knoblauchzehe
;Salz
;Pfeffer
1 pn ;Zucker
200 g Tomaten
1 bn Basilikum
Schafkaese zerbroeckeln und mit Joghurt und Creme fraiche puerieren.
Knoblauchzehe abziehen, dazu pressen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker
abschmecken. Tomaten mit kochendem Wasser ueberbruehen, haeuten,
entkernen und wuerfeln. Basilikum in Streifen schneiden und mit den
Tomaten unterheben.
Schafkäsecreme mit Tomaten und Basilikum
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Schafkäsecreme mit Tomaten und Basilikum
Beitragvon koch » So 5. Jun 2016, 20:46
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