Walnuss-Butter

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Walnuss-Butter

Beitragvon koch » Sa 4. Jun 2016, 20:22

Walnuss-Butter

Menge: 1 Portion

4 Zwiebeln; ca. 200 g
4 mittl. Knoblauchzehen
1 Tas. Walnusskerne; gemahlen
1/2 Tas. ;Wasser
Petersilie
Schnittlauch
Kraeutersalz
Fluessigwuerze
Gemuesebruehe; gekoernt


Zwiebeln feinhacken, Knoblauch in Scheiben schneiden und in wenig
Wasser duensten. Mit Kraeutersalt, fluessiger Wuerze und gekoernter
Bruehe wuerzen. Alle Zutaten im Mixer mixen,bis eine cremige Masse
entsteht. Evtl. etwas Wasser hinzufuegen. Zusaetzlich kann mit
Petersilie und Schnittlauch gewuerzt werden.
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