Zitronencocktail (alkoholfrei)
Menge: 4 Portionen
4 Zitronen
1 Esslöffel Honig
2 Eiweiß
4 kleine Eiswürfel, zerdrückt
Zum Verzieren:
etwas Eiweiß
Streuzucker
Die Zitronen ausdrücken und den Saft mit dem Honig verrühren (wenn man die
Zitronen vorher 2-3 Minuten in Wasser legt, lassen sie sich leichter
ausdrücken.
Eiweiß mit Zitronensaft im Mixer schlagen, nach und nach die
zerstoßenen Eiswürfel zugeben und weiter schlagen, bis die Masse schaumig
locker ist.
Die Ränder der Gläser mit etwas Eiweiß bestreichen, dann in Zucker stippen,
mit dem Zitronen-Cocktail füllen und sofort servieren.
Zitronencocktail (alkoholfrei)
An dieser Stelle presentieren wir die Welt alkoholfreier Genüsse! Entdecken Sie in unserer Kategorie "Alkoholfreie Getränke" die Vielfalt von Getränken und die Unterhategorie "Gesunde Energy Drinks. 52 erfrischende Empfehlungen warten darauf, Ihnen und Ihrem Nachwuchs natürliche Energie zu schenken. Finden Sie Ihren perfekten, belebenden Begleiter für den Tag!
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