Hirtentopf
Fleisch
500 g Rindfleisch
500 g Schweinefleisch
500 g Doerrfleisch
500 g Rinderhack
Gemuese
500 g Zwiebeln
500 g Tomaten
500 g Paprika
1 Flasche Schaschliksosse
Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Rind-, Schweine- und Doerrfleisch wuerfeln und
mit den restlichen Zutaten ohne anbraten in eine Auflaufform schichten. Alles
ca. 2 Stunden zugedeckt schmoren lassen, es fragt sich nur bei welcher
Temperatur. Ich nehme an, ca. 175 Grad.
Dann 1 Becher suesse Sahne zugeben und nochmals eine Stunde ohne Deckel
weiterschmoren.
Hirtentopf
Eintöpfe, Aufläufe , Kochrezepte
Moderatoren: Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochschule, mpc, Kochbücher zum Download, Baecker, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
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