Gebackene Senfeier in der Form

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Gebackene Senfeier in der Form

20 g Butter oder Margarine
80 g mittelalter Goudakaese
1 Becher Schlagsahne (200 g)
2 tb Senfpulver oder Senf
Salz
6 Eier
2 Stiele Majoran oder glatte
- Petersilie


Eine ofenfeste Form mit Fett ausstreichen und mit zwei Essloeffeln
geriebenen Kaese ausstreuen. Sahne mit Senfpulver und Kaese (zwei Essloeffel
zuruecklassen) verschlagen. Salzen und in die Form giessen. Die Eier
aufschlagen und in die Form gleiten lassen. Mit restlichem Kaese bestreuen,
mit Majoran belegen und in den Ofen schieben. Auf 180 Grad schalten und
in dreissig Minuten goldgelb backen.

Dazu: Toast

* Pro Portion ca. 285 Kalorien / 1193 Joule