Zuercher Seidenmues (Zuerich)
Menge: 4
3 dl Rahm
3 dl Sauerrahm
6 Eier
3 tb Zucker
1/2 Zitrone; abgeriebene Schale
Butter; fuer die Form
Alle Zutaten gut verruehren, nicht schlagen. In eine ausgebutterte
Gratinform verteilen und im auf 220 GradC vorgeheizten Ofen backen, bis
die Masse fest und goldgelb ist.
Zuercher Seidenmues (Zuerich)
Desserts und Nachspeisen Rezepte
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