Arme Ritter

Desserts und Nachspeisen Rezepte

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magic
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Arme Ritter

Beitragvon magic » Sa 28. Nov 2015, 00:06

Arme Ritter

8 Brötchen; altbacken
1 Ei
1/4 l Milch
125 g Mehl
Salz
Backfett

Brötchen 1 cm dick schneiden.

Aus den übrigen Zutaten einen Pfannenkuchen-Teig rühren, die Schnitten
eintauchen (ältere Brötchen etwas darin ziehen lassen), in rauch-heißem
Fett backen. Kompott oder Salat dazu servieren.

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