Aprikosen-Äpfel mit Zimt-sahne

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magic
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Aprikosen-Äpfel mit Zimt-sahne

Beitragvon magic » Sa 28. Nov 2015, 00:31

Aprikosen-Äpfel mit Zimt-sahne

Menge: 3-4 Portionen

4 große Äpfel
8 getrocknete Aprikosen
eventuell etwas Rum
4 Esslöffel Mandel-splitter
1 Becher Sahne
1 Teelöffel Honig
Zimt

Die Aprikosen in Wasser (eventuell mit Rum) einweichen. Das Gehäuse aus
den Äpfeln entfernen, die Aprikosen kleinhacken, mit den Mandeln
mischen und die Äpfel damit füllen. Im Ofen bei 200 Grad 10-20 Minuten
backen. Sahne mit Honig und Zimt steif schlagen und zu den heißen Äpfeln
reichen.

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