Bananen in Rotwein
Menge: 2 Portionen
4 Bananen; evtl. Hälfte mehr
1/4 l Rotwein
100 g Zucker
1 Stück Ingwer
1 Nelke
1 Stange Zimt
Bananen schälen und in dicke Scheiben schneiden. Rotwein mit Zucker,
Ingwer, Nelke und Zimt bis zum Sieden erhitzen (nicht kochen) und durch ein
Sieb gießen.
Die Scheiben in den heißen Rotwein geben und etwa 1 Stunden kühl stellen.
Nach Belieben mit gesüßter Schlagsahne sowie gehackten Pistazien oder
Mandel-splittern garnieren.
Bananen in Rotwein
Desserts und Nachspeisen Rezepte
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