Gefüllte Brötchen

Lassen Sie sich inspirieren von kreativen und außergewöhnlichen Brotrezepten. Diese Kategorie enthält Rezepte für veganes Nussbrot, fruchtiges Bananenbrot und würziges Kräuterbrot, die Abwechslung und neuen Geschmack auf Ihren Tisch bringen.

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Gefüllte Brötchen

Beitragvon koch » So 19. Apr 2015, 19:01

Gefüllte Brötchen

Menge: 8 Portionen

200 Gramm Gekochter Schinken
250 Gramm Emmentaler
1/2 Zwiebel
2 Esslöffel Gemischte Kräuter
-- feingehackt
2 Esslöffel Creme fraiche
8 Roggenbrötchen
-Pfeffer frisch aus der Mühle

Schinken in Würfel schneiden, Käse fein-reiben, Zwiebel in sehr feine
Würfel schneiden. Die zerkleinerten Zutaten mit Kräutern, Pfeffer
und Creme fraiche vermischen.

Brötchen halbieren, aushöhlen und mit der Mischung füllen. Im
vorgeheizten Backofen bei 150 Grad C 20 Minuten überbacken.

Dazu: Bunter Salat
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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