Käsehörnchen

Lassen Sie sich inspirieren von kreativen und außergewöhnlichen Brotrezepten. Diese Kategorie enthält Rezepte für veganes Nussbrot, fruchtiges Bananenbrot und würziges Kräuterbrot, die Abwechslung und neuen Geschmack auf Ihren Tisch bringen.

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Käsehörnchen

Beitragvon koch » Mo 13. Apr 2015, 13:57

Käsehörnchen

Menge: 12 Portionen

375 g Weizen-Vollkornmehl
125 g Weizenmehl Typ 1050
300 ml Milch-Wassergemisch
1 Teelöffel Honig
1 Paket Hefe
1 Teelöffel Salz
Gemischte Kräuter
12 Scheibe Käse

Einen Hefeteig herstellen und gehen lassen. Den Teig dünn
ausrollen und 12 Quadrate ausschneiden. Die Quadrate mit je einer
Scheibe Käse belegen und mit einer guten Prise gemischter Kräuter
bestreuen. Die Quadrate von einer Ecke her aufrollen und zu
Hörnchen formen. Auf ein Backblech legen (Backpapier), und nochmals
gehen lassen.

Mit Milch bepinseln und bei 225 Grad C ca. 25 Minuten backen.
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)

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