Kräuterbrot 3

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Kräuterbrot 3

Beitragvon koch » Sa 11. Apr 2015, 20:47

Kräuter-Brot 3

1 Baguette oder Meterbrot
125 Gramm Kräuterbutter
2 Ecken Kräuterschmelzkäse
1 Paket Tief kühl-Kräutermischung

Brot in 1 1/2 Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Kräuterbutter mit
Kräuterschmelzkäse und Kräutern verrühren, Die Brotscheiben von
einer Seite mit der Käsemasse bestreichen, wieder zu einem Brot
zusammensetzen und in Alufolie wickeln, im Backofen backen, bis
die Creme gut in das Brot eingezogen ist.

Schaltung:
200-220 Grad Celsius, 2. Schiebe-leiste von unten
170-190 Grad Celsius, Umluftbackofen
ca. 25-30 Minuten

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