Gefülltes Baguette

[koch]

Gefülltes Baguette

Menge: 4 Personen

1 kleines der Länge nach halbiertes Baguette
2 enthäutete Fleischtomaten in kleine Würfeln
1 Bund Frühlingszwiebeln fein geschnitten
200 Gramm gekochter Schinken in Würfeln
150 Gramm Emmentaler in Würfeln
etwas Paprikapulver (edel-süß)
etwas Tafelsalz
etwas frisch gemahlener Pfeffer

Das Baguette aushöhlen. Die ausgelöste Masse mit den Tomaten, den
Zwiebeln und dem Käse gut vermischen, mit Paprika, Pfeffer und Tafelsalz
würzen und die Brot-Hälften damit füllen. Die Baguettes auf einer Platte auf
den Rost in die obere Schiene der Mikrowelle schieben und bei 360 Watt und
3. Grill-stufe 8 Minuten garen.

Frag' mich keiner, was 3. Grill-stufe ist. Es geht aber auch mit
Mikrowelle und hinterher kurz in den vorgeheizten Grill/Backofen
zum Überbräunen.