Quarkbrot

Lassen Sie sich inspirieren von kreativen und außergewöhnlichen Brotrezepten. Diese Kategorie enthält Rezepte für veganes Nussbrot, fruchtiges Bananenbrot und würziges Kräuterbrot, die Abwechslung und neuen Geschmack auf Ihren Tisch bringen.

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Quarkbrot

Beitragvon koch » Sa 11. Apr 2015, 09:55

Quark-Brot

Menge: 1 Brot

500 Gramm Weizen-Vollkornmehl
1 Tüte Backpulver
wenig Salz (Geschmacksache)
Honig
500 Gramm Quark
2 Eier (Größe M)

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und bei 180 Grad 35 min.
backen.

Für diesen Brotlaib braucht man keine Form. Wenn der Teig zu Brötchen
geformt wird nur 25 min. backen.

Sind sehr leckere Sonntags-Brötchen, eine echte Alternative zu fertigem
Frisch-teig.

Wir lassen auch gerne den Honig weg und machen nach Belieben und Vorrat
Kräuter-Brötchen daraus.
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)

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