Roestkartoffeln
Menge:6 Portionen
1500 g Kartoffeln (festkochend)
Salz
80 ml Olivenöl
- schwarzer Pfeffer a. d. M.
Die Kartoffeln in der Schale in Salzwasser kochen, dann abkühlen
lassen, pellen und je nach Größe halbieren oder dritteln.
Die Kartoffeln in zwei großen Pfannen im Olivenöl bei starker Hitze
goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Lamm servieren.
Roestkartoffeln
Bereiten Sie gesunde und nahrhafte Beilagen zu, die Ihren Mahlzeiten den letzten Schliff verleihen. Diese Kategorie enthält Rezepte für vitaminreiche Salate, proteinreiche Hülsenfrüchte und ballaststoffreiche Getreidegerichte, die Ihren Speiseplan bereichern.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Roestkartoffeln
Beitragvon koch » Di 24. Mär 2015, 22:20
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