Soleier, ganz einfach
Menge: 1 Portion
Eier, hartgekocht
Verdünnten Gurkenessig,
-- (ca. 1 Tasse Essig auf
-- 1/2 Ltr Wasser)
2 Teelöffel Senfkörner
Ein paar Streifen Paprika
1 Esslöffel Salz
Alle Zutaten (natürlich ohne Eier) aufkochen. Abkühlen lassen
und die geschälten Eier (Wichtig, sonst löst der Essig die
Schalen auf!) einlegen. 2 Tage in der Brühe liegen lassen.
Soleier, ganz einfach
Bereiten Sie gesunde und nahrhafte Beilagen zu, die Ihren Mahlzeiten den letzten Schliff verleihen. Diese Kategorie enthält Rezepte für vitaminreiche Salate, proteinreiche Hülsenfrüchte und ballaststoffreiche Getreidegerichte, die Ihren Speiseplan bereichern.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Soleier, ganz einfach
Beitragvon koch » Di 24. Mär 2015, 16:48
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