Kartoffel-Quark-Gnocchi
Menge: 4 Portionen
500 g Mehlige Kartoffeln
100 g Magerquark
20 g Weizenmehl
2 Teelöffel Kräuter, gehackt (Basilikum
-- Petersilie, Kerbel, usw.)
Salz
Muskat
Die Kartoffel in der Schale weich kochen, noch heiß
schälen und passieren, abkühlen lassen.
Quark, Mehl und die Kräuter unterkneten, mit Salz und Muskat wuerzen.
Weiter: wie Gnocchi di patate
Kartoffel-Quark-Gnocchi
Bereiten Sie gesunde und nahrhafte Beilagen zu, die Ihren Mahlzeiten den letzten Schliff verleihen. Diese Kategorie enthält Rezepte für vitaminreiche Salate, proteinreiche Hülsenfrüchte und ballaststoffreiche Getreidegerichte, die Ihren Speiseplan bereichern.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Kartoffel-Quark-Gnocchi
Beitragvon koch » Mi 25. Mär 2015, 00:24
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