Braunschweiger Mumme-Apfelkuchen
Menge: 12 Portionen
250 ml Mumme
400 g Mehl
100 g Zucker
125 ml Öl
1 Päck-chen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
3-4 mittelgroße Äpfel
60-70 g Rosinen (nach Bedarf)
Mehl mit der Braunschweiger Mumme und dem Öl, dem Zucker, den Rosinen, Backpulver und Vanillezucker zu
einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Teig dann auf einem gefetteten Blech verteilen. Anschließend
Den Teig mit den geschälten und in Scheiben geschnittenen Äpfeln ergenzen und bei 200 C etwa 25 Minuten
im vorgeheizten Backofen goldbraun backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.
Braunschweiger Mumme-Apfelkuchen
Lassen Sie sich von den süßen Köstlichkeiten Niedersachsens verführen. Diese Kategorie bietet vegane Rezepte für Desserts und Kuchen wie Welfenspeise, Butterkuchen und Apfelpfannkuchen, die Ihre Naschkatzen erfreuen werden.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Jugendorganisation-GUTuN, Kochbücher zum Download, koch, Tag-der-Tiere-Hannover, Team
Braunschweiger Mumme-Apfelkuchen
Beitragvon koch » Fr 5. Aug 2016, 21:17
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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