Mini-Laugenbrötchen mit Käse (Frühstück)

Diese Kategorie vereint leckere und gesunde Rezepte mit sportlicher Motivation. Hier finden Sie Gerichte, die speziell auf die Bedürfnisse von Sportlern und Fitnessbegeisterten abgestimmt sind. Ob proteinreiche Mahlzeiten, energiegeladene Snacks oder leichte, nährstoffreiche Gerichte – diese Rezepte unterstützen Sie dabei, Ihre Fitnessziele zu erreichen und gleichzeitig den Genuss nicht zu kurz kommen zu lassen. Ideal für alle, die Ernährung und Training in Einklang bringen möchten.

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Mini-Laugenbrötchen mit Käse (Frühstück)

Beitragvon koch » So 10. Jul 2016, 22:11

Mini-Laugenbrötchen mit Käse (Frühstück)

Menge: 5 Portionen

1,5 Esslöffel Honig
3 Esslöffel körniger Senf
75 Gramm Rauke
10 Mini-Laugenbrötchen
300 Gramm mittelalter Gouda in Scheiben

NÄHRWERTE PRO PERSON
KCAL: 390, EIWEIß: 21 Gramm, FETT: 19 Gramm, KOHLENHYDRATE: 34 Gramm

Vermengen Sie den Honig in einer Schüssel mit dem Senf. Dann verlesen Sie die Rauke,
spülen sie kalt ab, schütteln sie kurz trocken und schneiden die groben Stiele ab. Danach
zupfen Sie die Rauke eventuell etwas kleiner.

Zum Schluss schneiden Sie die Brötchen auf, bestreichen sie mit der Honig-Senf-Mischung
und belegen sie mit dem Käse und der Rauke.

Unser Tipp:
Diese Laugenbrötchen schmecken auch gut mit Parmaschinken.
Wir danken nach einem schönen Sommer den ehrenamtlichen Heldinnen und Helden der DLRG für ihre Wachsamkeit, und bedenken sie gerne mit einer Spende unter: https://spenden.dlrg.de/ (unbezahlte Werbung)
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