Spinat Nudel Auflauf (Hauptgericht)

[koch]

Spinat Nudel Auflauf (Hauptgericht)

Menge: 1 Portion

100 Gramm Nudeln
150 Gramm Hähnchenbrust
120 Gramm Spinat tiefgeroren
60 Milliliter Cremefine 7% Fett
50 Gramm Schafskäse light
1 Prise Salz & Pfeffer
1 Teelöffel Rinderbrühe
1 Prise Knoblauchpulver
40 Gramm Gouda light, gerieben

Nährwerte *

Kalorien: 156.1 kcal
Kohlenhydrate: 19 g
Proteine: 10.4 g
Fett: 3.5 g

* pro 100g

Erst schneiden Sie die Hähnchenbrust in kleine mundgerechte Stücke. Zeitgleich setzten Sie schon mal etwas
gesalzenes Wasser für die Nudeln auf.

Dann braten Sie die Hähnchenbrust zusammen mit einer Prise Salz und Pfeffer für ca. 10 Minuten scharf an.
Nun kochen Sie auch die Nudeln bis sie al dente sind.

jetzt geben Sie den Spinat, eine Prise Salz & Pfeffer, die Prise Knoblauch und den Teelöffel Rinderbrühe (Pulver)
mit in die Pfanne.

Wenn alle Zutaten für ca. 5-6 Minuten geköchelt haben, rühren Sie die Cremefine und den kleingebröselten Fetakäse unter.

Nach ca. 5 weiteren Minuten heben Sie nur noch die gekochten Nudeln unter und vermischen alles gut miteinander.

Diesen Mix geben sie in eine Auflaufform und bestreut alles mit geriebenen Gouda.

Zum Schluss kommt die Auflaufform noch für 20 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen bis der Käse geschmolzen
ist.