43. Trauben-Ingwer-Saft mit Basilikum (gesunder Energy Drink, alkoholfrei, vegan)

[koch]

43. Trauben-Ingwer-Saft mit Basilikum (gesunder Energy Drink, alkoholfrei, vegan)

Menge: 4 Portionen

600 Gramm Trauben (beliebige Sorte)
1 Esslöffel frisch geriebener Ingwer
einige frische Basilikumblätter

Außerdem:
ein paar Eiswürfel (eventuell)
etwas Agavendicksaft oder Ahornsirup nach Geschmack (eventuell)

Die Trauben waschen und von den Stielen entfernen.
Den frisch geriebenen Ingwer, die Basilikumblätter und die Trauben in einen Entsafter geben.
Den Saft in einem Krug sammeln.
eventuell Agavendicksaft oder Ahornsirup hinzufügen, um die gewünschte Süße zu erreichen.
Den Saft gut umrühren und im Kühlschrank kalt stellen oder sofort servieren.
Vor dem Servieren in Gläser gießen und nach Wunsch mit Eiswürfeln garnieren.

Nährstoffe (pro Portion):

Kalorien: ungefähr 100 kcal
Kohlenhydrate: ungefähr 25 Gramm
Ballaststoffe: ungefähr 2 Gramm
Zucker: ungefähr 20 Gramm
Fett: ungefähr 0,5 Gramm
Eiweiß: ungefähr 1 Gramm
Natrium: ungefähr 5 Milligramm
Kalium: ungefähr 300 Milligramm